2023年度舌尖上酿豆腐作文（精选文档）

下面是小编为大家整理的2023年度舌尖上酿豆腐作文（精选文档）,供大家参考。

舌尖上的酿豆腐作文1

　　我的家乡是风景优美的河源龙川，这里有令人垂涎的特色美食——酿豆腐。

　　酿豆腐颜色金黄，口感嫩滑，老人小孩子都喜欢吃。每次我回到家乡，都会叫爷爷奶奶酿给我解解馋。

　　首先买好豆腐，然后在豆腐中间挖一个小洞，随后我们往小洞里放少量生粉，防止肉馅掉落。下一步准备肉馅，把猪肉剁成七分碎，放入葱花、蘑菇末，与肉末充分搅拌均匀。再把肉馅放进豆腐中间的小洞里，使其成型。然后放入锅中，加入高汤开始焖，焖10分钟左右就可以出锅了，打开锅盖，一股浓郁的香味扑鼻而来，色香味俱全的酿豆腐就做好啦！

　　这个酿豆腐是怎么来的呢？那就由我来告诉你们吧！相传很久以前，有俩兄弟到饭店吃饭，哥哥说想吃猪肉，弟弟说想吃豆腐，两人争论不已。然后，聪明的老板想到一个好主意，对他们说：“两位客官，你们的菜马上到。”老板来到厨房，在豆腐的中间挖了一个小洞，把肉馅放进去，大火焖几分钟，一道既有肉又有豆腐的菜便出锅了。两位客官尝了一下，说：“太好吃了吧！”老板听后很满意，心想：既然两位客官说很不错，那我去试着卖一卖，从此酿豆腐就诞生了。

　　我很喜欢我的家乡，但我更喜欢家乡的美食——酿豆腐。

舌尖上的酿豆腐作文扩展阅读

舌尖上的酿豆腐作文（扩展1）

——家乡的酿豆腐作文3篇

家乡的酿豆腐作文1

　　我的家乡不是现代化的大都市，只是个普普通通的农村，这里食物不及城市丰富，而我却钟爱家乡的风味食品——酿豆腐。

　　酿豆腐的制作材料很简单，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里，剁成七分碎，之后撒上适量的玉米粉，加上水，把三者揉成团，再配上一些你喜欢的调味料，馅料就大功告成了！

　　第二步是把馅料装进豆腐皮里，使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子，把豆腐皮弄得跟个口袋似的，再把馅料装进“口袋”里，这样一个挺着“大肚子”，头长翠绿的“胖将军”就诞生了。但是在做的过程中一定要小心，如果馅料太多，把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。

　　最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高，也不能太低，一般刚开始的时候用较大的火，然后用适中的火，最后用小火，直到出锅。当酿豆腐出锅时，一口咬上豆腐里面的馅和汁，热乎乎的，从喉咙流到你的.胃里那叫一个暖呀！再告诉你一个蒸的小秘密，蒸的时候削几块苹果放在豆腐里，削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢！

　　酿豆腐还有几种吃法，一般时候会有三种，第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃，第三种是伴着蒜蓉吃，逢年过节时还会有番茄酱，酸辣青瓜一起吃，很合人的口味，更令人喜欢的是，我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢！

　　清代时期，客家人还是居住在北京，华北一带的。后来成吉思汗入侵中原，将客家人逐出北京，客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯，而当时南方还不生产小麦，客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下，以豆腐做面皮，把馅料塞进豆腐皮里，做成形似饺子的酿豆腐，后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品，过年过节全家围着桌子吃豆腐，一片欢声笑语，它变成了南方团圆的象征。

　　我爱家乡的酿豆腐！

家乡的酿豆腐作文2

　　我的家乡不是现代化的大都市，只是个普通而*凡的农村，这里食物不及城市丰富，而我却钟爱家乡的风味食品——酿豆腐。

　　酿豆腐的制作材料很简单，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉、和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里，剁成七分碎，之后撒上适量的玉米粉，加上水，把三者揉成团，再配上一些你喜欢的调味料，馅料就大功告成了！

　　第二步是把馅料装进豆腐皮里，使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子，把豆腐皮弄得跟个口袋似的，再把馅料装进“口袋”里，这样一个挺着“大肚子”，头长翠绿的“胖将军”就诞生了。但是在做的过程中一定要小心，如果馅料太多，把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。

　　最后一步也是至关重要的一个步骤——蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高，也不能太低，一般刚开始的时候用较大的火，然后用适中的火，最后用小火，直到出锅。当酿豆腐出锅时一口咬上豆腐里面的陷和汁溢满不的嘴，热乎乎的，从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀！再告诉你一个蒸的小秘密，蒸的时候削几块苹果放在豆腐里，削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢！

　　酿豆腐还有几种吃法，一般时候会有三种，第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃，第三种是伴着蒜蓉吃，逢年过节时还会有番茄酱，酸辣青瓜一起吃，很合人的口味，更令人喜欢的是，我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢！

　　清代时期，客家人还是居住在北京，华北一带的。后来呈继续、成吉思汗入侵中原，将客家人逐出北京，客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯，而当时南方还不生产小麦，客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下，以豆腐做面皮，把馅料塞进豆腐皮里，做成形似饺子的酿豆腐，后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品，过年过节全家围着桌子吃豆腐，一片欢声笑语，它变成了南方团圆的象征。

　　我爱家乡，更爱着美味的酿豆腐。

舌尖上的酿豆腐作文（扩展2）

——白豆腐酿肉怎么做好吃

白豆腐酿肉怎么做好吃1

　　1、准备材料豆腐、猪肉、葱、姜、蒜

　　2、猪肉剁成肉泥

　　3、葱切成葱花、姜、蒜剁碎

　　4、肉泥放姜、蒜、酱油、生粉、油、盐、腌制10分钟

　　5、放豆腐煮3分钟（煮过的豆腐没那么容易烂）

　　6、捞起、待凉一点

　　7、在豆腐中间切开

　　8、在豆腐中间挖个洞

　　9、把肉馅酿入豆腐里

　　10、隔水蒸10—15分钟

　　11、豆腐蒸好、出锅

　　12、把豆腐汤汁倒入碗里

　　13、汤汁里放蒜蓉、酱油

　　14、撒上葱花

　　15、锅里倒入汤汁烧开、把汤汁倒在豆腐上、即可食用

舌尖上的酿豆腐作文（扩展3）

——舌尖上的节日作文

舌尖上的节日作文1

　　八月十五，月已然满了。

　　屋外，满月浓郁而丰满，月光如流水一般，倾泻而下，透过树叶的缝隙，洒落在窗棂。

　　屋内，一家人围坐在小桌旁，有说有笑，正是中秋的好日子，月饼挨挨挤挤地占据了整面桌子，灿灿地闪着金光，折射出一抹月亮的光辉。时不时地，一只手便拿去了一块月饼，随后，便有啧啧的赞叹声传来。一个人讲一个笑话，全家跟着大笑；一个人办一件臭事，全家乐的直不起腰，他看到这番景象，很是欣慰。

　　突然，他发现桌子对面七岁的弟弟，似乎并不怎么高兴，大家讲笑话，他默不作声，一边嚼着月饼，一边心不在焉地看着别处，草草吃了两口，便把月饼放下。

　　“是月饼不好吃吗？”他疑惑，自己拿起一块，轻轻尝了一口，甜的宛若蜜糖，悄悄滑过他的食道，路过他的胃，流进了他的心里。月饼很美味啊，他再次看了一眼弟弟，弟弟依旧目光迷离，茫然若失。

　　突然，弟弟站了起来，甩下了一句“我饱了”，便闪开了饭桌，他十分纳闷，不知道发生了什么，于是，他快速咽下了那口月饼，跟了上去。

　　他拍拍弟弟的肩膀，“你怎么不吃了？”弟弟回过头，眼神中带着八分疑惑，“哥，你就不觉得无聊吗？”

　　无聊，他心中一惊，摇了摇头。

　　“你没有发现，所有的节日都千篇一律的，除了吃，还是吃，元宵节吃汤圆，端午节吃粽子，除了吃，节日根本没有特别之处，当然，特别之处是作业要多的多。”他顿了顿，继续打趣道：“对妈妈来说，购物打折也是节日的特殊之处哦！”

　　他无话可说，陷入了沉思。弟弟看他这般模样，摇摇头，“我还有很多作业，先撤了哈。”刚走出一步，弟弟的胳膊便被拽住，回头一看，是他，他说：“陪我去一下阳台。”说罢，便把弟弟拉了过去。

　　天气还很冷，更让这月光显得空灵，他握了下拳，伸手指向月亮，“你仔细看看上面，有什么。”弟弟摇摇头：“知道你想让我说兔子，然而这根本没有兔子，嫦娥奔月完全就是假的。”“那为什么嫦娥奔月就有中秋节，夸父逐日怎么没有追日节，愚公移山怎么没有移山节，精卫填海怎么没有填海节？”弟弟愣住了，抽了抽下巴，“也是哦……”他喘了口气，幸好弟弟只有七岁。

　　他又指向月亮：“现在你再仔细看看，到底有没有可爱的兔子呢？”

　　弟弟仔细地寻找着，恰巧，一缕青云飘了过来，拂过了满月，让满月朦朦胧胧，似乎正是嫦娥在翩翩起舞，玉兔在一旁蹦跳，若隐若现。

　　“真的诶！”弟弟惊讶了，他笑笑，下楼拿来两个月饼，一个给他弟弟，一个自己拿着，两人靠在椅子上，一边吃月饼，一边瞅月亮，弟弟一边吃，一边兴奋地在月亮上搜索，希望看到那个捣药盘，或者是吴刚砍的桂树也行。

　　舌尖上有节日，但节日，一定不会都在舌尖上。

　　他笑笑，望着月亮陷入了沉思，是不是还有不少人，只在舌尖上过节呢？

舌尖上的酿豆腐作文（扩展4）

——舌尖上的家作文10篇

舌尖上的家作文1

　　家的味道是什么样的？是甜的？是酸的？是苦的？还是辣的？在我心里家永远是甜的。

　　每年的春节，都是妈妈来做年夜饭。妈妈最拿手的就是饺子。我妈包的可不一般，不光好吃，造型又美，而且速度也很快，一个只需几秒钟。饺子要包时，需要这几个步骤：一先和面，二是和馅，三是把面切成一块一块的，然后把面块擀成饺子皮儿，四是开始包饺子，把馅放在饺子皮中央，然后把口封住，再捏出花边，五是下锅煮饺子喽！一盘热乎乎的饺子就出锅了。

　　饺子好不好吃的"关键在于馅儿和得好不好。先把五花肉切成肉丁，接着在锅里放上油，等热了放进葱和姜末，炒香后放入肉丁，煸炒。两分钟后放入调好的酱汁（酱汁里有甜面酱和黄酱）。还要加一点白酒，去腥味。煸炒几分钟后再加入已切好的木耳、粉条、萝卜（白萝卜，要用水煮完后做出的味道更好吃）。这样一来，一盆香喷喷的饺子馅就做好了。

　　馅做好了，接下来就是包饺子了。首先，妈妈把饺子皮放到手心里，再把馅放上去，对折后把口封好，然后可以捏出各式各样的花边。短短几分钟，一大盘子饺子就包好了，个个皮薄馅大。接下来，顾名思义，那就是下锅煮了。白白胖胖的饺子在热锅中上下翻腾，过了一会儿饺子就香飘十里了。饺子上盘了，一个个玲珑剔透的饺子就摆在了我面前，让人垂涎欲滴。我夹了一个放进了嘴里，咬上一口，真美味啊。让人回味无穷，里面的肉是鲜嫩的。吃着妈妈包的饺子，

　　家，因为有了这种让人甜蜜的美食，有了这种美食的创造者，这个家才会是永远的甜。

舌尖上的家作文2

　　家的氤氲，似那余音绕梁，总飘渺于唇齿之间，心灵之上。

　　——题记

　　爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。除夕，一个全家团圆，辞旧迎新的日子，被那浓郁的香甜所包裹……记得那日，屋中喜气洋洋，充斥着欢声笑语，洋溢着无限温暖。忽然，一股浓香钻入我的鼻中，逗弄着我的味蕾，干扰着我的思绪，挑战着我的食欲。轻轻地，我寻香走进厨房。是外婆！我的目光转向案板——一块糯米粉团早已被分成数小块。接着，外婆小心翼翼地夹起其中一粒，在那布满皱纹的掌中揉搓。只见粉团好似袖珍篮球在外婆灵活的双手中翻滚着，飞舞着；又似那白雪，圣洁晶莹，好像随时会被融化。水泡的咕噜声早已使我心绪不宁。我踱着步子，瞥着时间，盯着雾气，只为那个时刻的到来。

　　终于，出锅了！玲珑小巧的汤圆在雾气的蒸腾下显得如梦似幻，仿若仙境。如那含苞待放的花蕾，娇弱、却令人惊艳。事先熬制好的红糖浆若仙露琼浆似的浇于其上，将那珍珠包裹，将我的心征服……盛满，握筷，我夹起一粒汤圆，仔细地欣赏着这来之不易的艺术品。她被一层薄衣所包裹，却遮挡不住她雪白的肌肤。她的边上泛着点点光芒，就似那群星拱着皓月，在黑夜的映衬下显得宁静，安详。她散发着她那独特的.魅力，令我痴迷，令我陶醉……我再也抵不住内心的渴望，将它滑入口中，细细品味。我只感到一种不可名状的香甜充盈着我的口腔，在我的身体中流转，碰撞，奔突，升腾！顿时，我的心中泛起丝丝涟漪——我从中读懂了家的温馨与甜蜜是任何事物不可取代的！

　　缓缓地，我望向窗外。若鱼鳞般浮动的长江上泛着几点渔火，与波光朦胧在这夜气里。我不禁发愣。这小小的汤圆，不就是那饱含温情的家吗？这千里的江流不就蕴含着那绵延万里的亲情吗？

舌尖上的家作文3

　　如果你看我的朋友圈，吃喝占了绝大部分，因为从我们出生到现在，嘴一直没消停下来。但最和我心意的，还是奶奶那道儿“拿手菜”。虽然总是吃，但怎么也吃不够。

　　酸酸臭臭的豆汁

　　作为身份证是“1101”开头的北京人，艾窝窝、驴打滚等经典美食已经让我吃了个遍，但是豆汁配焦圈还是我的最爱。

　　今天中午奶奶又做了豆汁，我早早的成了奶奶的“跟屁虫”。她手法熟练的把昨天刚做好的豆汁倒进锅里，轻轻地，就像*缓的小溪在流淌。剩下的残渣自然被分离出来，留着做麻豆腐。再把锅坐进烧了5分钟的开水锅里，不盖锅盖，分几次倒入生豆汁，慢慢搅拌均匀，直到颜色呈淡淡的米黄色，由臭变酸，又由酸变香，久久让人回味。

　　一勺一勺，将豆汁装在洁白如雪的蓝边碗中，使豆汁看着更加可口，我看的垂涎欲滴。就喝上这一勺，足以让人回味百年。它酸中带香，少许的的豆渣在口中回荡，增加了它的粘稠，有一种接地气的朴素，这味道真是“才进口中却上心头。”

　　肥而不腻，五花三层

　　我喜欢吃肉。鸡肉，牛肉，羊肉，还有……但是我还是喜欢奶奶做的红烧肉。

　　在我的印象中，我吃的第一口肉就是奶奶做的红烧肉，小时候管它叫“带皮的肉”不仅仅是因为还不会说红烧肉，还是因为它真的一层一层，底层的瘦肉不像其他肉那么的硬，它纤维素较高;中间一小部分肥肉正是动物油所在，可以少放其他植物油;上面光滑的皮是我所爱，虽然它没有入口即化的感觉，但是它可以在嘴里自由的“游荡”，外面的一层皮十分软烂，具有光泽，里面中心部分很有嚼劲，就像牛筋一样，弹弹的。

　　每次奶奶做红烧肉，我又成了“跟屁虫”，只见奶奶很娴熟的将五花肉规规矩矩的切成小正方块，貌似它的长、宽都是很有讲究的。待砂锅的水烧开后，奶奶就像指导跳水一样，有序的让肉块，大料，花椒，陈皮，石斛等调料跳进水中，让他们享受这温泉。等肉完全断生后，捞出控水;用蜂蜜在铁锅里炒糖色，再将控过水肉倒入锅中，它们在锅中打几个滚儿，摇身一变就成了红色，大火收汤，出锅。这一盘香气四溢的红烧肉就上桌了。

　　风味十足的“八百里”

　　“八百里分麾下炙”想必辛弃疾的《破阵子》大家都听过，宋朝打仗的时候，士兵都在旗子下分八百里(一头牛的名字)肉吃，现在还在吃，可见它真的有历史的一道菜。

　　最开始，奶奶不会做牛肉，她就和爷爷多次辗转到牛街，买回不同的牛肉我们四人(妈妈不吃牛羊肉)品尝享用。用牙签扎起一块送进嘴里，真是一咬就爆汁，满嘴都是香香糯糯的汤汁，嚼起来劲道而不柴，让人久久回味无穷啊。

　　奶奶经常看电视节目，知道牛肉有较高的胶原蛋白，蛋白质。卵磷脂等，对人体好处。她就经常去牛街买回生牛肉自己做。

　　做牛肉地工序很繁琐复杂，虽然我还知道怎么做，但是奶奶烧出的牛肉吃在嘴里的味道那叫一个香;肥而不腻，爽而不滑，鲜而不膻，嫩而不干，瘦而不柴……，比牛街聚宝源的牛肉香的翻倍，都能甩出几条街了。

　　奶奶拿手菜的味道就是家的味道，即使我只身一人在远方，闻到那熟悉的味道，就会想起它——家。

舌尖上的家作文4

　　喝花茶，一直是我们家千古不变的习惯。一杯小小的花茶，承载了家的温暖。从小时候起，花茶便出现在我的回忆。那时候奶奶来了北京，每天放学后都会在桌上为我放一杯花茶。记得有一次，我生病了，要喝那又苦又涩的中药。一杯苦中药下肚，我的小脸也皱成了一块抹布。这时奶奶适时地端上一杯茉莉花茶。茶水入口，冲散了中药的苦涩，携带着家的甜蜜，清新淡雅，从舌尖涌向全身，我禁不住咬到了舌头。面对奶奶“好不好喝”的提问，我只能大着舌头说：“好哈（喝）好哈（喝）……”

　　舌尖上的家是甜蜜的，如花茶一般淡化我心中的苦涩。舌尖上的家亦是温暖的，如花茶一样融化我心中的寒冰。

　　那是一个阴暗的天。我手中攥着如同被我的鲜血染红的试卷，像化为人形的小美人鱼，每一步都好像在刀尖上行走。回到家，我将自己闷在屋内。这时，一杯热气腾腾的热花茶闯入了我的视野。我端起茶杯，慢慢喝下。茶水的热量仿佛烫伤了我的舌尖，但它也温暖了我冰冷的心灵。“一次考砸什么，”母亲在一旁静静地拍了拍我的肩，“下次努力。”一句话，同茶水，温暖了我的心灵。舌尖上的家，是温暖的，仿佛还散发着热气。

　　现在，我即将走上初三的舞台。是夜，繁星闪烁。我坐在书桌旁，耀眼的灯光仿佛招来了瞌睡虫，趁着我正打哈欠的功夫，一个脑儿的钻进了我的脑中。正在我的眼皮快和灯光说“再见”的时候，一杯花茶的清香成为它们死亡的催化剂。“喝茶吧，要是实在坚持不住就睡吧。”父亲听似没有任何感情的话语却隐藏了一些深刻的东西。花茶入口，茶香在舌尖徘徊，家对我的爱凝聚成了这一杯小小的花茶，压在我的舌尖。也许会有些许沉重，但我并不会感觉累，因为，在这舌尖上的家中，蕴藏了家人对我深深的爱……

　　最近正在热播的《舌尖上的*2》中有一句话：“家常菜承载了家的回忆。”没错，花茶的香气，萦绕在舌尖旁，而家的爱，也默默的在舌尖上徘徊，久久也不散去……

舌尖上的家作文5

　　每年年夜饭中，我最爱吃的菜，莫过于奶奶做的鱼糕了。每次回老家过年，留下的最深印象都是这一个词“热闹”。餐桌上所有人都在抢着自己最喜欢吃的菜，而桌子中心那盘菜总是下去的最快的。奶奶做的鱼糕一直是最抢手的。

　　鱼糕是老家的特色菜，也是一道历史悠久的菜。它是荆沙地区的传统佳肴，在当地不管谁家请客摆席，上的第一道菜肯定是它。奶奶做鱼糕已做了几十年，最拿手的绝活就是它。

　　买到新鲜的鱼后，先宰杀洗净，然后手工取净鱼肉，去皮和鱼刺。这一系列动作在奶奶娴熟的手法下十分得干净利落，像是哪位大厨的杰作。接着，奶奶把备好的猪肥膘肉块和鱼肉块一起剁成茸，又往碗里打几个鸡蛋，把蛋清沥出来后用筷子打散，倒进鱼茸里按照一个方向搅拌使它口感更加劲道。其间再加入姜末、葱白末、淀粉、精盐、味精和胡椒粉，搅拌至鱼茸粘稠上劲，成糊状。奶奶说过，这几步是做成鱼糕最重要的步骤。下面蒸锅要出场啦，将锅底垫上保鲜膜或者湿纱布后，倒入鱼茸糊，只见奶奶仔仔细细地用刀抹*鱼茸糊的每个角落，才放心的盖上了盖。旺火蒸至30后，揭开笼盖，用干净纱布搌干鱼糕表面的水分，再将打散的蛋黄液均匀抹开在鱼糕表面，盖上笼盖，继续大火蒸五分钟后取出。鱼糕出锅后，需要放凉，这时候就可以吃啦，终于大功告成！

　　配着饭和菜，一盘鱼糕火速下肚。那鱼糕入口鲜香嫩滑，清香可口。奶奶看我吃得享受，忍不住笑吟吟地问我：“好吃吗？”“好吃！”“那我以后多做给你吃。”

　　后来随着年龄的增加，学业繁重了不少，回老家看奶奶的机会也少了。可我却忘不了奶奶亲手做的鱼糕。每次出去吃饭看到菜单上有鱼糕时总会小开心一下，尝了之后又暗暗想：这味道不正宗！跟奶奶做的味道不一样！

　　今年过年回家时，奶奶迎我进门，我突然觉得奶奶好像突然变老了。之前每年都掌管厨房大事的奶奶如今也变成了打下手的，虽然她在干着自己最喜欢的事做饭，却也感觉有一瞬恍惚。我慢慢走到奶奶身边，轻轻地问：“奶奶，我想吃您做的鱼糕了，您能再做给我吃吗？”“好！”奶奶的回答坚定有力。走进厨房，奶奶又回到了她的天地，充满着活力。

　　熟悉的摆设、熟悉的动作、熟悉的人还有，熟悉的味道。

　　过了一会儿，奶奶慈祥地看着我，对我说：“赶紧尝尝。”语气中含着一丝期待。我拿起筷子轻咬了一口鱼糕，啊就是这个味道，就是这种感觉。“好吃吗？”奶奶在我身旁轻轻地问。“好吃！”我嘴里含着鱼糕，满脸幸福。

舌尖上的家作文6

　　闻着面香，忆起家乡，总是能想起那熟悉的味道和我挚爱的人。

　　——题记

　　南方人喜食米，北方人喜食面。我就是一个北方代表，我的最爱便是姥姥的拿手好菜----茄子丁面。一次偶然，我在一家小店中尝到了我儿时的最爱-----茄子丁面。那熟悉的味道，唤醒了我沉睡多年的记忆。

　　幼时的我最喜欢看姥姥站在灶台旁煮面的样子。和面时，姥姥先从水盆中盛一碗的水，倒在面粉里用筷子搅匀，便开始揉面。姥姥的两只手齐齐按在半成型的面团上，手臂一用力下压，身体便跟着往前倾，时不时的用一只手再拿些面粉，指尖一撮，面粉便落到面团上了。姥姥揉面时，我会在旁边看着姥姥那清秀的面庞笑，心里却惦记着那面团子。

　　现在想起，后悔当初没多看两眼姥姥那静美的笑颜。

　　活完面便擀面和切面了。*时锋利的刀子在姥姥的手中仿佛变成了一只上下飞舞的蝴蝶。姥姥右手持刀，食指按在刀背上，另外四指捏住刀面。左手放在面团上，抵着刀面。右手腕稳而有力的上下摆动，身体也跟着小幅度的晃动。手起刀落，一根根面条就在姥姥的手中诞生了。

　　接下来便是煮面。姥姥拾起锅盖，回身抓了一把面条就放在锅里。突然间升起腾腾热气，使我慌忙躲开。姥姥站在灶台前看着我些许踉跄地脚步，笑出了声，那声似银铃般好听、清脆、柔和。我也不恼也笑起来，继续看着姥姥煮面。层层升起的水雾，隔在我和姥姥之间。入眼，是姥姥些许飘渺的身影；入耳，是姥姥断断续续的念叨“女孩子家家的，一定要学会做饭，不然将来怎么养活的了自己”。姥姥用筷子搅了搅面，盛到碗里，淋上香喷喷的茄子丁和汁。我冲过来，大快朵颐。姥姥看着我，柔柔的笑。我顾不得烫，夹起一筷子面，就往嘴里送，酸酸的、甜甜的、带着点肉香和茄子的味道。茄汁的浓郁、肉香的醇厚在我的口中激荡着，使那*淡无奇的白水煮面带着些爱的味道。

　　现在忆起，姥姥那老掉牙絮叨的念叨，许是一个*凡的老人对自己未来的嘱托，后悔年少时没往心里去。

　　又尝到熟悉的味道，可这次，没有那个灶前飘渺的身影，和熟悉的嘱托。几滴滚烫的液体落在手背，竟已是落下泪来。

舌尖上的家作文7

　　每年年夜饭中，我最爱吃的菜，莫过于奶奶做的鱼糕了。每次回老家过年，留下的最深印象都是这一个词“热闹”。餐桌上所有人都在抢着自己最喜欢吃的菜，而桌子中心那盘菜总是下去的最快的。奶奶做的鱼糕一直是最抢手的。

　　鱼糕是老家的特色菜，也是一道历史悠久的菜。它是荆沙地区的传统佳肴，在当地不管谁家请客摆席，上的第一道菜肯定是它。奶奶做鱼糕已做了几十年，最拿手的绝活就是它。

　　买到新鲜的鱼后，先宰杀洗净，然后手工取净鱼肉，去皮和鱼刺。这一系列动作在奶奶娴熟的手法下十分得干净利落，像是哪位大厨的杰作。接着，奶奶把备好的猪肥膘肉块和鱼肉块一起剁成茸，又往碗里打几个鸡蛋，把蛋清沥出来后用筷子打散，倒进鱼茸里按照一个方向搅拌使它口感更加劲道。其间再加入姜末、葱白末、淀粉、精盐、味精和胡椒粉，搅拌至鱼茸粘稠上劲，成糊状。奶奶说过，这几步是做成鱼糕最重要的步骤。下面蒸锅要出场啦，将锅底垫上保鲜膜或者湿纱布后，倒入鱼茸糊，只见奶奶仔仔细细地用刀抹*鱼茸糊的每个角落，才放心的盖上了盖。旺火蒸至30后，揭开笼盖，用干净纱布搌干鱼糕表面的水分，再将打散的蛋黄液均匀抹开在鱼糕表面，盖上笼盖，继续大火蒸五分钟后取出。鱼糕出锅后，需要放凉，这时候就可以吃啦，终于大功告成！

　　配着饭和菜，一盘鱼糕火速下肚。那鱼糕入口鲜香嫩滑，清香可口。奶奶看我吃得享受，忍不住笑吟吟地问我：“好吃吗？”“好吃！”“那我以后多做给你吃。”

　　后来随着年龄的增加，学业繁重了不少，回老家看奶奶的机会也少了。可我却忘不了奶奶亲手做的鱼糕。每次出去吃饭看到菜单上有鱼糕时总会小开心一下，尝了之后又暗暗想：这味道不正宗！跟奶奶做的味道不一样！

　　今年过年回家时，奶奶迎我进门，我突然觉得奶奶好像突然变老了。之前每年都掌管厨房大事的奶奶如今也变成了打下手的，虽然她在干着自己最喜欢的事——做饭，却也感觉有一瞬恍惚。我慢慢走到奶奶身边，轻轻地问：“奶奶，我想吃您做的`鱼糕了，您能再做给我吃吗？”“好！”奶奶的回答坚定有力。走进厨房，奶奶又回到了她的天地，充满着活力。

　　熟悉的摆设、熟悉的动作、熟悉的人……还有，熟悉的味道。

　　过了一会儿，奶奶慈祥地看着我，对我说：“赶紧尝尝。”语气中含着一丝期待。我拿起筷子轻咬了一口鱼糕，啊……就是这个味道，就是这种感觉。“好吃吗？”奶奶在我身旁轻轻地问。“好吃！”我嘴里含着鱼糕，满脸幸福。

舌尖上的家作文8

　　有人说舌尖上的家的味道是甜的，像糖，丝丝熔入我们的心中；有人说舌尖上家的味道是苦的，像咖啡，散发淡淡苦涩；但我觉得，家的味道是清芬的，像茶，净化我们浮躁的心。

　　深夜，万蔌俱静，月色入户。我依然独自坐在书桌前，轻舞手中的笔游走在乱花渐欲迷人眼的书山中，穿行在“山重水得疑无路”的题海中，飞翔在“满树头前万木春”的顿悟中，在不知不觉中，时钟的时针已以轻盈的步伐转了好几个圈圈。抬起头来，觉得身心疲惫，口中十分干渴，此时我真希望有人能给我送一杯水或是一杯茶。

　　努力睁开疲倦的双眼，望着窗外那迷离的夜空，听着月下秋虫的窃窃私语，不禁对外面的世界产生自由的向往，在现实中，母亲就像一架提分机，开口是多少，闭口也是多少。想到这，一丝丝忧愁便绕在心房，倾听李煜“问君能有几分愁，恰似一江春水向东流。”聆听杜甫“白头搔更短，浑欲不胜簪”。他们如此愁苦，但哪能比得上我呢？

　　曾几何时，一缕幽香莹绕在鼻尖，抬起疲惫的头，母亲正轻轻端着茶，同时也端着对我浓浓的爱站在我身边。“宝贝儿，注意身体，别熬太晚。”母亲边温柔地说着边小心翼翼地把茶轻放在桌上，轻声轻脚地关门而去。端起茶，杯中的温热暖着我冰凉的手，更暖着我孤寂的心。举杯轻品，香气沁人心脾，滋润着*燥的喉咙，感动着我的心。

　　浓浓的茶香绕在鼻尖，可口的茶水淌在口中，柔柔的母爱包在心头。舌尖上这淡淡的茶香，环绕在我的世界里，感动着我那在深夜跳动的心，忽然觉得一切烦恼、愁苦都烟消云散，熔入了这扑鼻的香气中，一饮而尽，带着它们和茶香走在这苦大的世界中，顿觉不孤单，一切都是那样温暖，那样美好。

　　品茶，品爱，品家。舌尖上家的味道就是一杯茶，茗香，温暖，足以容下我的一生。

舌尖上的家作文9

　　家是母亲亲手包的猪肉饺子，家是父亲挥汗擀成的驴蹄子面，家是爷爷辛苦制成的凉皮、南瓜粥，有爱的地方便有家。

　　在湖面结冰的季节，母亲总会为我们包一顿饺子，因为我很爱吃肉，所以通常是肉馅的，父亲先会在冰箱里拿出一块印着冰花的猪肉，晾在案上。这时，母亲便接过爷爷磨得锋利的菜刀，细细地切着芹菜和莲藕，取出备好的葱花和蒜与猪肉绞在一起，再点上两滴香油，擀面成皮，包饺下锅，只见一只只白色的天鹅伸长了脖子，极力地长开了翅膀，从锅沿向下滑落，飞进湖底。活蹦乱跳的妹妹总会偷偷趁着母亲不注意，偷上那么一两块饺子皮，然后撒腿就跑，弄得满手满脸都是面粉，真成了一只大花猫。大家看见了总会哈哈地笑。那笑声与夹入嘴中的鲜嫩交汇在一起，刺激着我的味蕾，填得心房满满的，这就是家的味道。

　　在春寒料峭，寒梅展颜的季节，一盆香嫩油辣的驴蹄子面光看着就是一种享受。蒸腾的雾气挡不住我和妹妹发绿的眼睛，一根根面条纹理分明，四四方方，被父亲扯得好长，捞起一筷子，“吸溜吸溜”地引入嘴中，刚入口，不说面的滑溜，就这面的弹劲绝对是村里响当当的一绝。父亲这时总会微笑看着我们狼吞虎咽，眼角的皱纹也更深了“慢点吃，又没人抢，这一顿可不好消化呢，哎呀，做这饭把我累的呀，像打了仗的。”爷爷总是摸摸孙女的头，在母亲转身为妹妹擦脸时，偷偷地给我夹上几块肉，妹妹一下子会像弹簧一样蹦地三尺高，嗔道“爷爷！”大家狂笑了起来，当家人们便聊着度过了温馨的午日时光。

　　而在艳阳高照，光芒刺眼的季节，爷爷会特意为上学的孙子孙女亲自下厨蒸上几张凉皮，再熬上南瓜稀饭，步步煎熬的夏便被抹油的凉皮驱赶走了，那一天，一定是最热闹的一天，姑妈伯伯们总会如期而至，并大加赞扬一下。我知道是为什么，爷爷的腿总是不好，每当吃凉皮，我燥热的心便会沉静下来，股股的暖流涌入我的心房。

　　入口，是汗水的味道，是爱的味道，也是家的味道，这便是我的家，舌尖上的家。

舌尖上的家作文10

　　家，是人生命开始的地方，是人一生牵挂的地方。味道，是家的象征，是家传承的载体。萦绕在舌尖上的味道，世家永不磨灭的灵魂。

　　早上五点钟，天刚蒙蒙亮。她来到了菜市场，一天最新鲜的食物集聚在这里，一家人一天的饮食，便从这里开始。穿梭在叫卖的的小贩中，用心挑选着食材，翠绿的黄瓜、鲜红的番茄、活蹦乱跳的大虾……选好食材，她匆匆回家，为女儿做早餐。“哟，起来了！正好，蛋花面刚出锅。”望着睡眼惺忪的女儿，她赶忙招呼道。蛋花面，是她自创的早餐。含有丰富淀粉的面条，带着新麦的清香，转变为碳水化合物后可为女儿提供一上午的能量；鸡蛋是营养的保证，是正在长身体的女儿获得丰富的氨基酸。这不仅是营养的美味，更是亲情的体现。她把对女儿浓浓的爱融入面条的味道里。

　　她在与时间赛跑。忙碌在厨房里的身影，却有着一份不慌不忙的娴熟。罗宋汤，蜜汁肉，糖醋鱼，芹菜百合，标准的三菜一汤，在女儿进门的前一刻完成。她擦擦汗，跑去开门，“回来得真巧，饭菜刚做好。”巧吗？她已拿捏好每一分钟。荤素搭配，有鱼有肉，是对女儿一上午学习的肯定。既能使女儿获得能量的补充，又能得到营养的增加。看着得益于食物而慢慢长大的女儿，心里有许多安慰。甜丝丝的感觉划过心中，留下甜美而又幸福的味道。

　　晚饭女儿不在家吃饭，她疲惫的走进厨房，把洗好的小油菜放进锅里，看着翠绿的小白菜与油亲密接触，给这度简陋的晚饭好不容易增添一抹色彩。

　　匆匆吃完，就赶紧去准备女儿下晚自习喝的小米粥。淘米，煮开，这些做了无数次的动作，每一次都带着不一样的感情。金黄色的米粒和沸水在锅里交融起舞，慢慢混为一体。从锅中升起蒸气，飘渺的浮在空中。慢慢的，模糊了身影。她关上开关，坐在客厅，静静地等女儿下一刻的回来……

　　日复一日的三餐，花样百出的饭菜，酸甜苦辣的味道，都有着同样的爱。系起亲情的纽带，在各种滋味里出生。在这种饭菜里，爱与味道碰撞，擦出家的火花。

　　家的味道，不仅在舌尖，更在心里。

舌尖上的酿豆腐作文（扩展5）

——舌尖上的亲情作文10篇

舌尖上的亲情作文1

　　我们家对酸和辣这两味简直到了痴迷的程度。酸的确是很好的一种味道，可以让人口舌生津；而辣可以开胃，让你犹如鲸鱼般吞吸不止。它们结合在一起就变成了良好的开胃菜。最有代表性的是拍黄瓜。

　　黄瓜的味道十分柔和，清甜可口，可它却具有海纳百川的能力，酸甜苦辣咸，每一种味道都可以和它完美的融合，将两者发挥到极致。虽然它只是一道凉拌菜，但通常越是弥足珍贵的美味，外表越是*淡无奇。

　　原料的准备是非常严格的，否则，要么酸的你龇牙咧嘴，要么辣的你七窍生烟。黄瓜一定要新鲜，嚼起来才会香脆，汁水也更多，而且必须是碧玉黄瓜，白色的不行。醋要选择陈酿米醋，白醋不行。辣椒则是我家自己种的，拌上油碾碎之后放在锅里炒，辣味才能得到充分的发挥。这自制的辣酱最好晾上几天，到那时把碗放到鼻尖轻轻一闻都会呛得不行。如果不能自制的话，那么超市里的辣酱也可以代替，以颜色红亮，口感纯正为佳。

　　接下来便是“拍”。将黄瓜竖切两段，放在砧板上，然后用尽力气去拍，把子都打烂才算成功。这样的黄瓜肉质脆且多汁，而这汁水拥有神奇的化解辣椒素的能力，拍出汁水越多，拍黄瓜也就越香越美味。拍了之后，瓜片上会产生裂口，可以让黄瓜更入味儿。将黄瓜与事先调好的酱料拌在一起，顺时针反复搅打，直到每块黄瓜都包裹上了酱汁，油光水亮了为止，再加半勺糖提鲜，一道菜品就新鲜出炉了。

　　拍黄瓜色香味俱全，令人赞不绝口。它色泽红艳，又夹杂着黄瓜的碧绿水嫩；香味浓厚，辣酱与酸醋给鼻梢一段段强烈的刺激；味道酸辣，又巧妙的被清淡的黄瓜所瓦解，回味甘甜。它让你一拿起筷子就放不下来。

　　对我们家人来说，它就是一个独特的"味觉信息素，牵连这魂牵梦萦的家的味道，家的温暖。

舌尖上的亲情作文2

　　时光如沙砾，苍老了岁月。那段儿时的记忆愈发的模糊不清，泛黄的老旧影片在脑海的荧屏中闪现，往来翕忽，倏尔远逝，悄悄湮于时光的浪潮中……但沉淀下了的舌尖真情，回味无穷。

　　小时候，每逢回家。还未踏入门槛，屋子里就回荡着我的呼唤：“奶奶！奶奶！我要吃艾粄。”接着，我跌跌撞撞地扑进了奶奶温暖的怀抱。晨曦洒在窗台上，映红了奶奶灰白的头发，那光给她镀了一层金边，阳光的照射使脸上岁月留下的痕迹愈发清晰。走在乡间的羊肠小路上，我背着小竹篓，牵着奶奶的手。我们在田间采着艾叶，奶奶给我讲古时候的神话，混着泥土和青草的芬芳，那一刻，时间戛然而止，定格在这瞬间。晨曦斜斜地洒向大地，把两抹身影拖得很长，很长……。

　　奶奶把采集好的艾叶剁碎，并和着糯米粉放在石臼里捣碎。在后院里，奶奶忙碌的影子贴上后墙，忽大忽小，斑驳摇曳。我在墙角观望。那每一次木槌与艾粄瞬间的粘合而拉出长长的丝，都仿佛融入了不一样的情感，使艾粄蕴含着独特的味道。在我小小的世界中：“奶奶是最厉害的人，源于那不一样的艾粄。”

　　放入锅中蒸煮的艾粄，匀出的氤氲，如冉冉升起的袅袅轻纱，飘逸曼妙。带着艾香，飘向了远方……等到揭开锅的那一刻，随着汩汩冒出的雾气，钻入我的胃里，搔痒我的鼻。我不由探着头，向锅里张望。

　　夹起一颗翡翠般晶莹剔透的艾粄，放入嘴中，滑软油润、软糯甘饴。艾叶的清香萦绕于舌尖，那味道，如那舞于云端的仙鹤，抑或是飘舞的天使，那么清，那么美。还未消散的氤氲，使奶奶的身影模糊了，只觉得奶奶那双厚实又宽大的手轻轻摩挲着我的头，听见她和蔼的声音：“慢点吃，别噎着。”奶奶慈祥地望着我，笑靥如花。那一笑牵动着脸庞深深的皱纹，诠释着岁月沧桑，白驹过隙。不禁激得眼前一花，视线模糊起来。“奶奶，奶奶，你也一起吃吧！”我把艾粄递到奶奶嘴旁，“好，好，好，奶奶吃。”

　　乡间老屋，清幽的艾香弥漫在五脏六腑，一种难以割舍的亲情血缘在流淌。暖流无时无刻不在环绕，爱心无时无刻不在释放。

　　蓦然间，时间的列车到了今站。童年远逝，光阴不在。一场秋雨，又落一地花。旅人匆匆地赶路，去一个她不想去的地方。那儿再也没有艾粄的清香，没有艾粄的.味道……。

舌尖上的亲情作文3

　　一碗香气扑鼻的馄饨，上面飘着红红的萝卜丝，黄黄的蛋丝，还有黒黒的紫菜，让人垂涎欲滴。我被热腾的乳白色的雾气拢在里面，迫不及待地拿起勺子吃起来。半透明的馄饨皮中显现出包裹着青菜的肉色，一口咬下去，被外皮锁住的.汁水都流了出来，外皮Q弹，肉馅层次感鲜明，虾味鲜美，三者融合在一起，久久地留在我口中，唇齿留香

　　小时候，爸妈的工作是那么忙碌，于是奶奶便接管了我们家的衣食起居。奶奶做得一手好菜，其中更值得一提的便是她亲手包的馄饨，鲜虾馅的、香菇馅的、白菜馅的，令我百吃不厌。

　　每个周末清晨，奶奶带着环保袋骑着她那辆“吱吱”作响的自行车前往菜场买菜去。我也曾问过奶奶，为什么那么早去菜场？奶奶摸摸我的头，笑着告诉我，去的早才能买到最新鲜最好的食材，去晚了的话，好东西都被别人挑走了！等她回家，总是拎回鼓鼓一袋子菜。随后，她便一头扎进了厨房，先将食材一一分类，然后洗菜、切菜、剁肉、和馅料所有准备工作做完，就开始包馄饨。只见她拿起一张薄薄的馄饨皮，放上馅料，再加入一整只虾仁，食指一翻、拇指一捏，一只饱满的馄饨就这样包好了，她把馄饨一个个有序地放在托盘上，就像一行行整装待发的“士兵”，又像一个个白白胖胖的小娃娃。

　　后来，开始流行起吃披萨，我便觉得奶奶的馄饨太掉档次了。好几次奶奶包好了馄饨等我吃，“吃饭啦！”奶奶的声音充满期待。“馄饨，馄饨，每周都吃馄饨，我都快变成馄饨了！”我近乎发泄的朝奶奶吼道。直接径直拿起手机叫了披萨外卖。任性地忽略了奶奶眼中的失望。当时的我却一点也没有愧疚感，甚至觉得这样才显得自己像个大人了。再后来，由于奶奶身体的问题，不再负责我们一家三口的起居，我也就再也没有吃到奶奶包的馄饨了那碗热气腾腾、香味扑鼻的虾仁馄饨。渐渐地，后悔的滋味逐渐深重

　　今天又是我独自在家，看着眼前这一盘速冻馄饨，外形似乎比奶奶包的漂亮许多。我夹起一只放入口中，出乎意料的是，味道也颇为鲜美。细细品尝，却好像缺少些什么。“缺什么呢？”我不禁回忆起奶奶包的馄饨的味道终于，我明白了！缺的是我与奶奶浓浓的祖孙情，缺的是奶奶对我深深的爱！爱，才是世上最美的味道！

　　我扔下筷子，迫不及待拿起手机拨通电话，听见那头响起来奶奶苍老的声音，我鼻子突然一酸，哽咽着说道：“奶奶，我想你”

舌尖上的亲情作文4

　　时光不经意间流走，蓦然回首时光老人已在我的头上画了11个圈。儿时的记忆愈发的模糊不清，但爷爷那时烧的红烧老鹅沉淀下了舌尖的真情，回味无穷

　　小时候，每逢过节，我总和爸爸一起回到爸爸的厂里吃饭。每到这时，爷爷总会提前去老远老远的地方买只老鹅，买好香料，然后算好时间杀了鹅，然后把心、肝、血等等取出，洗干净，然后热好锅，把老鹅和佐料、香料给放进去，煮一段时间接着又放心、肝最后经过好一段时间的熬炖。我和爸爸还有工人们到了，老鹅也就烧好了，老远就闻到一阵浓香，就连小猫小狗也被吸引到了厨房门口，喵喵地对着姥爷直叫唤。

　　五点半到了，工人们全都到齐了，菜也被爷爷奶奶一盆接着一盆端上来，可那红烧老鹅却只闻到了香味，却不见本物。这时，一阵浓浓的香味扑鼻而来，哇！是那做梦都想吃的红烧老鹅！

　　比黑板还大的大餐桌上摆满了菜，可我别的菜看都不看，两只眼睛死死地盯着那盆老鹅。坐在一旁的爷爷似乎看出了我的心思，就把那盆老鹅移到了我的面前。“来来来，这是你最喜欢吃的鹅头，来，小贝贝快点吃，冷掉了可就不好吃了。”爷爷用他那粗糙的手给我夹来了一个鹅头。我看见鹅头，先迫不及待地咬了一口鹅舌头。“嗯！”顿时，一股熟悉的味道又缠绕在了舌尖上那肥而不腻的味道勾起了我第一次吃老鹅时候的情形

　　酱料香伴随着老鹅本身的滋味，棕黑色的鹅肉上拌着黑色的香料，吃起来营养又美味，使人垂涎欲滴正当我想咬下第二口的时候，我的眼前突然浮现出了爷爷那再大热天奔波到市场上买老鹅的情形爷爷不顾满头大汗，辛苦地为我去买老鹅，还要自己动手加工。我的眼睛突然酸酸的，心里像是打翻了五味瓶，却又感受到了一股暖流在心中涌动着。“爷爷，不好吃。”我假装做出一副不好吃的样子，把鹅头夹到了爷爷的碗里，爷爷咬了一口又一口，他很奇怪地问我：“不是很好吃吗？”当我大笑过后，他才发现被我骗了呢

　　时光，一去不复返。现在的我作业繁忙很少有空再去工厂里看望爷爷，但爷爷烧的红烧老鹅的味道却一直记在我的心头，只为有种爱的味道

舌尖上的亲情作文5

　　刚到乡下奶奶家门口，就闻到了那熟悉的悠香，我飞奔到餐桌前，迫不及待地品尝起我的最爱——“奶奶汤”。

　　奶奶汤？别急，听我慢慢讲来——它在江南水乡是一道普通的家常小菜芋头汤。制作简单，原料也常见，毛芋头去皮切成薄片，放上青豆，水，油，放在饭锅上一蒸，饭烧好了，芋头汤也熟了，就放进盐，拌匀，再撒上墨绿的葱花，我最喜欢的色香味俱全的芋头汤就烹制好了。只要节假日我回家，奶奶一定会炖上一大盆！

　　我家的芋头汤都是奶奶亲手炖的，而做菜用的毛芋头、青豆、香葱也都是奶奶亲手种的。我和芋头汤，那是一闻难忘，一见钟情，一尝独爱的不解之缘！

　　记得小时候我不大爱吃饭，奶奶妈妈都觉得头痛，那段时间，我身体又不好，在乡下修养。那天奶奶和往常一样叫我下楼吃饭，我在妈妈的催促下才懒懒地开门下楼，我刚一开门就闻到一股奇特的香味，它的香不是鲜鱼汤的清香，也不是红烧肉的浓香，是一种我说不出来的香味，一闻，好像就再也走不开了。我赶紧跑到餐桌前，看到了一幅色彩艳丽的水彩画（在妈妈的介绍下我才知道的。）——翠绿翠绿的青豆和奶白奶白的芋头片相互交错，似乎看到草原上的羊群在嬉戏，而金黄金黄的自制菜籽油和碧绿碧绿的青葱末又让芋头汤成了秋风吹拂下特有的黄绿相间的草坪。奶奶赶紧递上一个瓢羹，我赶紧舀了一勺汤送进嘴里，嗯，咸淡相宜，滑润爽口，有点牛奶的感觉，但没有甜牛奶的腻味，更没有纯牛奶的涩味，我又舀了一点芋头片放在嘴里，有一点点咸咸的，有一点甜甜的，还有一点点青豆的清香，一放在嘴里，就溶化开来，淡淡的美味一下子流进我的喉咙里，真舒服啊！我赶紧又去舀，勺子一动，那浓汤里的小绿豆像调皮的小星星，在“白色羊群”和“黄绿草坪”间捉迷藏，我看得都入迷了：“奶奶，妈妈，这个菜叫什么？这么好看，还这么好吃！”奶奶笑得眯起了眼睛，妈妈告诉我，腰腿都不大方便的奶奶起早去挖来了毛芋头，用心炖了这碗芋头汤，希望你能多吃点饭！

　　哦，这芋头汤里还有奶奶浓浓的爱呢，怪不得如此美丽，如此美味！“那就该叫奶奶汤！”

　　从此我就爱上了这“奶奶汤”，奶奶也总是亲手种芋头、大豆、青葱，每次我回家就亲手给我炖一大碗色香味俱全的爱心芋头汤，让我的舌尖化也化不开！

舌尖上的亲情作文6

　　一碗热气腾腾的饺子端了上来，一个个大而饱满，咬一口，韭菜的香气萦绕齿间。这时，一种熟悉的感觉涌上心头，在饺子的热气中勾勒出了往事。

　　小学时，有一次我很晚才回家，肚子不停地“*”。这时，奶奶端出了一碗饺子，我仿佛看见了救世主，狼吞虎咽。我问奶奶：“这饺子怎么会那么好吃？”奶奶笑着答道：“那是因为你太饿了，而且奶奶包的是韭菜味的饺子，可好吃了。”当时不喜欢韭菜的我，立马对韭菜产生了好感，更是对饺子形成了深深的“爱意”。

　　在当时的我看来，奶奶就像魔法师，几秒中就把一张饺子皮变成了饱满的饺子。在我的央求下，奶奶拿来饺子皮和馅，教我如何包饺子。“先把皮沾上水，然后放三分之二勺的馅…。”在奶奶手把手的教导下，我也包出了一个又一个饺子，看着自己的饺子下锅，再慢慢品尝，自豪感油然而生。

　　上了初中之后，我的胃口越发刁钻，对奶奶常年不变的饺子失去了兴趣，甚至对它产生了厌恶之情。一次回家，我肚子又“咕咕”地响起，奶奶又端着一碗饺子走了出来。“怎么又吃饺子啊，我吃饺子都吃吐了！我不吃了！你自己留着吧！”“可…。”奶奶想说什么，却欲言又止。我“砰”地摔门，奶奶再也没说什么。那次晚饭，由饺子变成了白米饭。

　　奶奶回老家后，家里的饺子味终于消失了。一天晚上，我嚷嚷着饿，爸妈回来时给我带了一袋速冻水饺，煮好后端上桌，我咬了一口，干干的，不是记忆里的"味道。记忆里的水饺，是皮薄馅大的，韭菜味，吃了一个还想再吃第二个，还有奶奶欣慰的笑脸。想起奶奶那天失落的神色，我的心中满是愧疚。

　　吃完饺子，我拿起电话，拨打了奶奶的电话号，“奶奶，我想你了……”

　　就像饺子一样，看上去*淡无奇，咬开的那一刻才能体会到它的美味。奶奶也总是默默地，表达对我的关怀与爱，这份爱，值得我用一生去铭记珍惜！

舌尖上的亲情作文7

　　冬至，吃上一碗热气腾腾的汤圆，那股热流，便流进了心间。

　　每年冬至，奶奶都会做汤圆。白白嫩嫩的圆球，配上红糖水，甜腻腻的，也暖洋洋的。

　　小时候，我是在老家上的学。那时，父母工作并不繁忙，爷爷奶奶也多清闲。每逢冬至，左邻右舍都会聚在一起，和面粉，揉面团。我可喜欢帮奶奶做汤圆了。小小的面团，在手中揉一揉，就变成了小圆球，可爱极了。

　　我们那的汤圆和别处不同，里边没有芝麻、花生之类的馅料，仅仅只是纯粹的面团，不参任何杂质。汤圆也不一定是白色的。每每到面料快用完的时候，奶奶便会拿出一小瓶红颜料，点一些在面料上。揉啊揉，面料就变成了粉红色，揉出来的汤圆也是粉嫩嫩的。

　　“来来来，刚做好的汤圆，趁还没凉，赶紧吃。”还没见到人，奶奶的声音便先到了。紧接着，就是汤圆的香气。红糖水包裹着一个个圆滚滚的汤圆，散发着香甜的味道，手心里的碗是热的，十分暖和。我也顾不上别的，拿着勺子开始吃。奶奶就坐在一旁，看着我，边笑还不忘提醒一句：慢点吃。

　　后来上了小学，不在老家念书了。跟着父母到了城市。奶奶也同样来照顾我了。依旧是每年冬至都有汤圆，味道也不曾变过。

　　只是，我们家多添了个弟弟，父母的工作也渐渐忙起来了。我本以为，往后的冬至都不会有汤圆了，要将就了。没想到第二天早上，桌上依然是散发着甜味和热气的汤圆。奶奶笑着说：“弟弟闹腾，为了不让他来捣乱，就把他哄睡了再来做汤圆。”我一时心暖又心疼，弟弟每次都要哄好久才能睡，奶奶一定又忙到了很晚。

　　汤圆一如既往的香甜，味道一如既往的亲切。奶奶一如既往地坐在一旁，就那样笑着看我……

　　冬至的汤圆，于我而言，是特别的，而我是幸运的。

舌尖上的亲情作文8

　　我们家对酸和辣这两味简直到了痴迷的程度。酸的确是很好的一种味道，可以让人口舌生津；而辣可以开胃，让你犹如鲸鱼般吞吸不止。它们结合在一起就变成了良好的开胃菜。最有代表性的是拍黄瓜。

　　黄瓜的味道十分柔和，清甜可口，可它却具有海纳百川的能力，酸甜苦辣咸，每一种味道都可以和它完美的融合，将两者发挥到极致。虽然它只是一道凉拌菜，但通常越是弥足珍贵的美味，外表越是*淡无奇。

　　原料的准备是非常严格的，否则，要么酸的你龇牙咧嘴，要么辣的你七窍生烟。黄瓜一定要新鲜，嚼起来才会香脆，汁水也更多，而且必须是碧玉黄瓜，白色的不行。醋要选择陈酿米醋，白醋不行。辣椒则是我家自己种的，拌上油碾碎之后放在锅里炒，辣味才能得到充分的发挥。这自制的辣酱最好晾上几天，到那时把碗放到鼻尖轻轻一闻都会呛得不行。如果不能自制的话，那么超市里的辣酱也可以代替，以颜色红亮，口感纯正为佳。

　　接下来便是“拍”。将黄瓜竖切两段，放在砧板上，然后用尽力气去拍，把子都打烂才算成功。这样的黄瓜肉质脆且多汁，而这汁水拥有神奇的化解辣椒素的能力，拍出汁水越多，拍黄瓜也就越香越美味。拍了之后，瓜片上会产生裂口，可以让黄瓜更入味儿。将黄瓜与事先调好的酱料拌在一起，顺时针反复搅打，直到每块黄瓜都包裹上了酱汁，油光水亮了为止，再加半勺糖提鲜，一道菜品就新鲜出炉了。

　　拍黄瓜色香味俱全，令人赞不绝口。它色泽红艳，又夹杂着黄瓜的碧绿水嫩；香味浓厚，辣酱与酸醋给鼻梢一段段强烈的刺激；味道酸辣，又巧妙的被清淡的黄瓜所瓦解，回味甘甜。它让你一拿起筷子就放不下来。

　　对我们家人来说，它就是一个独特的味觉信息素，牵连这魂牵梦萦的家的味道，家的温暖。

舌尖上的亲情作文9

　　在我的生命中，有很多人给予我温暖和亲情，有爸爸妈妈的爱，有兄弟姐妹的爱，也有爷爷奶奶外公外婆的关心。这都源于因为我们是亲人，亲人之间有一份浓浓的亲情。

　　这其中最让我难以忘怀的是我的奶奶，我奶奶是一个沉默寡言的家庭妇女，她对我们表达爱的方式是千方百计做一些吃的东西。只要听说我们要回老家，她就会早早的开始准备各式各样的吃的东西，直到我们要回杭州还给我们大包小包带一大堆吃的东西带回来。

　　奶奶擅长做面食，比如包子馒头面条馄饨饺子，她还擅长做粽子，各种各样的馅，有大肉馅，豆沙馅，青豆馅，芋艿馅，她会用不同颜色的绳子包扎不同馅的粽子以便于识别，我知道每一种小吃都倾注了她浓浓的亲情。

　　奶奶喜欢自己磨豆浆，用最古老的石磨来做，每天天还没有亮就用石磨来磨豆浆，我们起床后一碗香喷喷的豆浆已经放做桌子上，喝着奶奶自己做的豆浆，心里感到很温馨，或许这就是亲情的味道。

　　我喜欢吃油炸虾饼，奶奶就会去村边的小池塘去抓小虾米，她把米饭放在渔网兜里面，等虾米来吃米饭的时候把渔网一提就抓到很多小虾米了，然后拿回家把虾米放进面粉鸡蛋里裹一下，油锅炸出香喷喷的虾饼，好吃极啦，这也是亲情的味道吧。

　　记得去年清明节，奶奶半夜就起来给我们做清明粿，她把艾草捣成泥和米粉和在一起，放进各种馅，压成一个小饼。结果就走那天清晨，奶奶在下楼的时候一不小心摔了一跤把腿摔断了，医院的急救车接走奶奶后，我看到做了一半的清明粿，还有厨房地上的一桶活蹦乱跳的小虾米，我心里酸酸的，或许这就是最浓的亲情。

　　我的亲人时时刻刻都在给予我温暖，虽然他们的表达方式不一样，但我都能感受到，特别是奶奶给予我的舌尖上的亲情，让我感动，让我难忘，随着岁月的流逝，我一定会用我自己的方式回报大家的亲情！

舌尖上的亲情作文10

　　一种食物，一种味道，蕴含着一种情感。品藏着美味的食物，心中暖意无限，体验舌尖上不一样的亲情。自从我记事记，家中的一日三餐都是由爸爸亲自出马，可是，当爸爸换工作后，他的时间就像老天爷故意安排似的，完全与我的生活规律错乱，除了早餐和午饭能勉强应付以外，晚饭就是插翅也飞不回来给我做，于是我的妈妈，那个只会煮方便面的妈妈，便开始在黄昏绮丽的晚霞中，独自守着袅袅的水蒸气，为我煮粥。

　　粥是淡的，尤其在严冬。坐在明亮的灯光下，捧着一碗热气腾腾的粥，坐在氤氲着舒缓的米香热气中我总是无比放松，惬意。妈妈肯定是从我的言语中读到了蛛丝马迹：例如我在学校和老师较劲，与朋友有矛盾，学习成绩下降等。

　　那天我正在享受碗里的香菇木耳粥，我问一旁满眼慈爱看着我吃粥的妈妈：妈你怎么想起给我煮粥呢?妈妈愣了愣，看着我，帮我擦去嘴边的米粒，缓缓开口，：其实你正处于叛逆期，放学又不直接回家，好像和那些同学在外面玩，可你自信自尊太强我怕对你说太过分的话哪天你就不回来了，所以我只好在家一边慢慢煮粥，一边慢慢疼你回来。那一刻，我在散发着粥的袅袅热气中，低下头来泪流满面，原来妈妈并不是喜欢煮粥，而是将自己对女儿的一个温暖的心，放在锅里慢慢煎！

　　那一刻我明白了，等妈妈妈等女儿成长过程，就像等一锅正煮熟的过程，是急不得的。而妈妈唯一做到的就是像粥里放菜一样，将自己对女儿的爱，那深切的爱掺进淡淡的米粥里。

　　夜已深了，窗外蝉声响，夏寂的星空，淡雅深邃，宁静，。我坐在书桌旁，随着灯光的闪烁，一个个字在不停的随笔舞蹈。几声敲门声打破沉静的气氛，门吱呀一声被打开，妈妈走了进来，随之而来的还有一碗乳白粥。她关切的说：累了吧，来喝一碗粥。随后爱抚地摸了摸我的头，便轻轻地走了出去，我含着这饱含爱的粥，再次领悟这舌尖上的爱。

　　亲情在舌尖上游荡，在舌尖上品味亲情，别有一番滋味，*淡而又浓郁。

舌尖上的酿豆腐作文（扩展6）

——舌尖上的母爱作文5篇

舌尖上的母爱作文1

　　冬天，让人情不自禁地发抖，耐不住寒冷的我煮了一锅白粥来御寒。温暖的粥让人瞬间有了生气，看着这碗粥，米白色的粥面有一点儿小褶皱，白腾腾的气体从暖暖的碗里飘了出来，带有淡淡的米香，与寒冷的空气形成了鲜明对比。看着粥久久发呆，思绪飘到了从前，亦是一个早晨。

　　妈，今天早餐吃什么？ 一大早起来肚子咕噜噜响着， 起来啦，当然是白粥啦，不然能吃什么呢？ 说着妈妈就把粥端了上来。闻着这再熟悉不过的味道，有些反感， 妈，天天吃这个烦不烦，要不换点别的吧！ 不行，白粥最有营养了，吃了长身体。 听了她的话，我只好硬着头皮吃了起来。浓浓的白粥吃在嘴里有些清淡，滑滑的在舌尖流动，但是此时的我早已厌恶这味道，因此当然不觉得好吃。吃了几口，我便不耐烦地把碗扔在了一边。妈妈看了我一眼，觉得很奇怪，尝了一口说， 味道挺好的，干吗不吃了？ 好什么好，难吃死了！ 我激动地站了起来，然后反驳道。妈妈原本微笑的脸僵住了，眉毛微微皱着。我看着她一句话都不说，忽然她的声音响起， 以后不吃了。 明明是挺轻的一句话，却在我耳边响亮地回荡着，此后我就真的没再吃过白粥。

　　我的思绪被拉了回来。吃了一口白粥，眼眶慢慢红了起来，这味道还是没变，依旧那样清淡，那样丝滑，像丝绸一般。我在瞬间明白了，我那时是多么的`不懂事，竟然把那么重要的东西像垃圾一样厌恶，母爱是多么温暖，多么让人感动，我回味着那浓浓的美味，那舌尖上的母爱！

舌尖上的母爱作文2

在童年生活中，最让你难忘的是谁呢?对于这个问题，我一定会不假思索地说：“母亲!”我的母亲只是个普通的家庭主妇，唯一拿得出手的是她那绝妙的厨艺。

煎鸡蛋+白粥=一天美好的开始

在沉寂的清晨醒来，第一个感受便是肚子饿，母亲早已在厨房劳作，餐桌上还没有早餐，却有了我苦苦等待。扑鼻的香气令人沉醉，我一跃而起，迫不及待地冲上前端过妈妈的早餐，我不顾烫，急巴巴地大快朵颐。那饭菜，只是一闻，鼻已沉迷;只是一瞥，眼已沉醉;只是一念，心已牵挂其中，无法自拔。

糖醋排骨+青椒土豆丝=失败后的鼓励

慢慢地，慢慢地，此时的我多么希望回家的路如苍穹一般辽阔，让我可以永远到不了家，可命运终究还是点中我。站在冰凉的大门前，双脚如灌铅般沉重，手从口袋里缓缓移出，叹了口气，“啪嗒”一声，门开了，屋子里弥漫着菜香。我不情愿地交出已被我的手汗浸湿的考卷，外面的晴天仿佛突然一个闷雷，妈妈笑笑，端出午饭——糖醋排骨与青椒土豆丝。“让它们成为鼓励你的成功法宝吧!”心中的乌云突然散开，我惊讶地尝了尝，嗯!我的身体像泡过一般，如被抽了脊柱的鱼，心仿若收到上天的恩赐，一种前所未有的暖流穿过全身，眼眶温润在饭菜的雾气中，不知是哭了还是雾熏的……

直至今日，我依然留恋着妈妈做的菜，不管走多远，走多久，我总会回来与妈妈聚聚，那熟悉而又温暖的气息，牵引着我的心。

舌尖上的母爱作文3

　　我是一个瘦瘦的孩子，喜欢挑食，所以总也长不胖。别人看见我，总是对妈妈说题目：“景迪妈妈，看你们家景迪，老是这么瘦瘦小小的，你不会煮点好吃的给孩子吃呀，这么节省干嘛？孩子正是长身体的时候呢！”妈妈每次听了都会特别难受，所以她特意买了一本菜谱，学着做各种好吃的菜，厨艺也越来越高，现在，每天的晚饭时间成了我最盼望的.时刻。

　　这不，妈妈又在喊了题目：“吃饭了，吃饭了！”我像小馋猫一样快速地跑到桌前，急切地问题目：“妈妈，今天有什么好吃的呀？”妈妈笑着说题目：“这是‘咖喱鸡块’，这是‘松子鲈鱼’，这是……”。

　　“来，吃鱼，鱼的蛋白质最高，多吃鱼，头脑更聪明；来，吃肉，肉的营养丰富，对身体有好处；来，吃青菜，维生素多……”妈妈边夹菜边说。我碗里的菜越堆越多，饭碗里渐渐地堆起了“小山”。这么多的美味佳肴，真的让我大饱口福。这时，爸爸笑着说题目：“再这样下去要吃成小猪了。景迪，你可要好好珍惜呀。妈妈每天为了给你煮好吃的，可花了不少心思，昨晚又琢磨到了很晚才睡，早上很早起来去菜场买菜，她说这样买来的菜才新鲜……”

　　听了爸爸的话，我觉得菜更香了，不一会儿就吃了一大碗。妈妈收碗时，看着饭桌上吃得空空的碗，脸上露出了舒心的笑容。

　　我知道了舌尖上的母爱，香香的，美美的……

舌尖上的母爱作文4

　　冬天，让人情不自禁地发抖，耐不住寒冷的我煮了一锅白粥来御寒。温暖的粥让人瞬间有了生气，看着这碗粥，米白色的粥面有一点儿小褶皱，白腾腾的气体从暖暖的`碗里飘了出来，带有淡淡的米香，与寒冷的空气形成了鲜明对比。看着粥久久发呆，思绪飘到了从前，亦是一个早晨。

　　妈，今天早餐吃什么？ 一大早起来肚子咕噜噜响着， 起来啦，当然是白粥啦，不然能吃什么呢？ 说着妈妈就把粥端了上来。闻着这再熟悉不过的味道，有些反感， 妈，天天吃这个烦不烦，要不换点别的吧！ 不行，白粥最有营养了，吃了长身体。 听了她的话，我只好硬着头皮吃了起来。浓浓的白粥吃在嘴里有些清淡，滑滑的在舌尖流动，但是此时的我早已厌恶这味道，因此当然不觉得好吃。吃了几口，我便不耐烦地把碗扔在了一边。妈妈看了我一眼，觉得很奇怪，尝了一口说， 味道挺好的，干吗不吃了？ 好什么好，难吃死了！ 我激动地站了起来，然后反驳道。妈妈原本微笑的脸僵住了，眉毛微微皱着。我看着她一句话都不说，忽然她的声音响起， 以后不吃了。 明明是挺轻的一句话，却在我耳边响亮地回荡着，此后我就真的没再吃过白粥。

　　我的思绪被拉了回来。吃了一口白粥，眼眶慢慢红了起来，这味道还是没变，依旧那样清淡，那样丝滑，像丝绸一般。我在瞬间明白了，我那时是多么的不懂事，竟然把那么重要的东西像垃圾一样厌恶，母爱是多么温暖，多么让人感动，我回味着那浓浓的美味，那舌尖上的母爱！

舌尖上的母爱作文5

　　最近这几天，外婆来我们家玩。

　　前几天，妈妈扬言要做纸杯蛋糕，听到这个主意，我忍住没笑出声来。你连面包都做不好，更别提蛋糕了。原来，妈妈中餐手艺虽高，但西餐手艺真是令我不敢恭维啊！做出来的面包要不就是酸得令人反味，要不就是跟石头一样硬，能把牙给磕掉。

　　俗话说得好：下厨不谨慎，亲人两行泪。每当我吃这些“试验品”都是强忍着才没哭的。

　　但是，这次做纸杯蛋糕时，我怀疑会成功，因为我闻到了浓浓的奶香味那气味勾着我的鼻子，一直把我提到烤箱旁。“叮”耶！纸杯蛋糕终于烤好了！我迫不及待地打开烤箱，刚打开烤箱，我就愣住了。只见所有的蛋糕都“开了花”。妈妈看了，勉强笑了一下：“没关系，压*就好”她一边说，一边用勺子把“花”压*。

　　下一步，是给蛋糕点缀上奶油和巧克力酱。我自高奋勇地给蛋糕装饰奶油。“奇怪，怎么觉得哪里不对劲。”哦！我知道了，这个奶油花像懒羊羊头上的头发，我皱皱眉头，想在奶油上面再加上一层可可酱。但很快，我就明白过来这个做法是错误的。因为现在的巧克力酱和奶油像“双层黑白懒羊羊发型”，我忍不住大笑起来。外婆和妈妈看到我的“杰作”也大笑起来。

　　不好看不要紧，好吃最重要。我把可可酱和奶油混在一起，这样才不甜也不淡，混合着蛋糕。嗯，妙极了！

舌尖上的酿豆腐作文（扩展7）

——舌尖上的滋味作文5篇

舌尖上的滋味作文1

　　美食，几乎受所有人的青睐。世界各地有着千奇百怪，各种各样的美食，*的美食文化更是历史悠久。

　　*菜有许多都是需要“真功夫”的，比如扬州干丝就要考验刀功，要切成像头发丝一样细，还有的就要考验火候的掌控能力，比如山东的煎饼，老一分则柴，嫩一分则破。只有用心做的菜才能有滋有味，而不是像机器做的虽然挑不出任何的毛病，但是它就是少了那么几分人情味，就感觉少了那么种味道。

　　作为一个吃货，我很自豪老家的菜——徽菜，也位列*八大菜系之一。每年过年回老家最开心的莫过于我的嘴和我的胃了，因为可以尽情的大快朵颐，家家都是美食，顿顿都是美味啊，自家烧的菜没有太多调味剂，却好吃的"恨不得把盘子舔一遍，即使是最简单的炒青菜也是无上美味啊，乌油油的青菜就放了点猪油，冒着热气夹上一筷子，还没吃就已经闻到了菜的青香，放到嘴里根本不需要嚼，抿一抿那青菜便化在了味蕾里。在以前老家几乎都没有楼房，都是一些徽派的老屋子，白白的墙，旧旧的黑瓦，偶尔还有些地方有繁密的青苔，甚至还有木头的大门，很有那种江南油画的感觉，再加上厅堂里那一盘盘的美食，此情此景当真妙不可言。

　　皖南小山村年三十的年夜饭那是非常隆重的，一张巨大的圆桌，一家人齐齐围坐在一起，暖暖的灯光照射着，外面烟花爆竹的声音在持续着，温馨的亲情弥漫其中，喝点小酒，倒上饮料，一句句祝福的话语，饱含着长辈对小辈的殷切期望，也包含了小辈对长辈的濡慕之情。既然是年夜饭重头戏当然还是吃了，而且是要好吃，当地的年夜饭风俗鱼是主角，家家户户必备，一整条有头有尾的红烧鱼寓意着年年有鱼（余），特别是有意思的是这条色香味俱佳的鱼，除夕晚上是不能动筷的，只能看不能吃，要吃也要等到第二天。

　　吃好年夜饭已经不早了，老家的晚上是没有路灯的，晚上串门要带上一个手电筒，因为夜很黑映衬着漫天的星斗越发的亮，运气好的话还能看到完整的星座，嘴里再含上一颗自家做的麦芽糖，那种甜甜的滋味从舌尖蔓沿开来，满满的幸福感。我想老家留给我的记忆十分珍贵，正如留在我舌头上的滋味一样，以后无论走多远，走到哪儿，吃了多少美食，家乡的味道依旧是最美、最难忘的。

舌尖上的滋味作文2

　　冬日的风无情，家中的情却是温暖人心。每每看到那个背影，心中就会感慨万千，舌尖上就会泛起那滋味。

　　那一次，一个突然降温的早晨，我很晚才起床，望向窗外，树在大风中招摇，阳光不敌寒意，草地上笼上了一层薄薄的霜。妈妈打来电话说她中午下班晚，来不及烧饭带我出去吃。我不禁感到暗暗自喜。

　　“嘭嘭！”敲门声传来。这么冷的天，会是谁呢？打开门，是奶奶来了。她那粗糙黝黑的手中提着两个马夹袋，重重的袋子在她的手心里留下了条条红色的勒痕，她的鼻子和脸被冻得通红，头发也被外头的大风吹得有些凌乱。

　　“奶奶，你怎么来了？”

　　“哦，今天降霜了，这会儿青菜最好吃，我想着你爱吃，早上新摘的，我又买了条鱼，来给你烧午饭！”奶奶笑盈盈地说。哎，出门吃饭的计划泡汤。

　　“哦，好。”我淡淡一回，转身回房。

　　随着成长，我和奶奶的关系越来越生疏，幼儿园时，她总骑着那辆搭着小棚的三轮车来接我，在摇晃的车里，我看着奶奶的背影和沿路的风景，总觉得自己是最幸福的那个孩子。后来父母接送我上小学，坐在汽车中，我再也不愿回头看那辆三轮车了……

　　奶奶端着青菜和红烧鱼，对我说：“快来吃饭，都说降了霜的青菜吃起来有点甜的！”她夹了一颗菜心给我。

　　我放入口中，还在为没法出门吃而赌气，觉得这青菜没有什么其他的味道普普通通。奶奶还说这青菜好吃，在我看来不过如此罢了。

　　“好吃吗？”奶奶问。“嗯……还好吧。”我头也没抬，淡淡一回。奶奶没说话，我的余光只看到她渐渐地垂下了头。吃完饭，奶奶默默地洗好碗筷回家了。我完全没放在心上，直到第二天……

　　我和妈妈回到奶奶家，没看到人，我便出门去寻她。

　　找着问着，我看到了那个身影，是奶奶，她围着围裙，裤腿上沾满了泥土，艰难地弯下腰，摘采着农作物。我又看到，奶奶花白的头发，在凛冽的寒风中被吹动着。手上爬满了皱纹，指甲里塞满了泥土，她没有注意到我，她的身边停着的，依旧是那一辆破旧的三轮车。终于，她艰难地挺起腰，眉头紧紧皱着，但她看见了我，就马上笑了起来，冲我挥了挥手。我跑向她的身边……

　　当晚，奶奶依旧烧了那批霜降后的青菜。我夹了一颗菜心，放入口中，我尝到了一丝甜意，是奶奶对我一尘不变的细腻的关爱；我尝到了一丝苦涩，是她全心付出等我回头却无果的失落；我尝到了一丝清香，是奶奶一生朴素无华的魅力。抬眼望着面前的这位老人，脸上布满了皱纹，清澈见底的双眸望着我笑着。眼里是诉不尽的绵绵爱意。饭桌上，奶奶不停叮咛着种种，衣服穿暖，要吃早餐……我一一点头，我一定听进去的！就是这样，奶奶*凡、朴素的爱无微不至。那份滋味，品在舌尖，感在心尖！

　　舌尖上的滋味，品尝在舌尖，心尖上更是温暖又动人。那份情，那丝味，永存于我心间！

舌尖上的滋味作文3

　　林清玄曾在《人生最美是清欢》中说道：“清欢，是一个人品尝山野菜的清香胜过了山珍海味。”许多人吃遍天下美味佳肴，却从未体会过“清欢”的滋味。

　　“清欢”在老爷爷烤的红薯中。一日放学，我独自在校门口等父母。凛冽的北风一阵阵刮来，冻得我两手缩在校服中，下巴埋进衣领里，恨不得把整个人都装进校服。站了许久也不见父母来，身体冻得瑟瑟发抖，肚子也“咕咕”叫起来。望着不远处的便利店，摸摸口袋里屈指可数的硬币，便打消了去吹暖气的念头。这时，伴着寒风有一种食物的香气扑来，似乎是烤红薯的香味。顺着香气飘来的方向，我看见一个穿着厚厚军大衣的老爷爷推着一辆破旧三轮车正慢慢过来，那香味正从他车上所放置的大铁筒里传来的。老爷爷冲我咧嘴笑：“孩子，来一个红薯吧！”我正欲上前，却又害怕钱不够，连忙推辞：“不、不用了。”老爷爷仿佛看出了我的窘境，笑道：“孩子，我已经收摊正准备回家，就剩没几个了，这个红薯就当我送给你了。”我不好意思地接过红薯，连声道谢。我看看周围冒着一圈圈白腾腾热气的红薯，把它紧紧地捂在手里，红薯的温度瞬间从手心传导到全身，我感受着珍贵的暖意，轻轻将它剥开，小心翼翼地品尝这冬日的温暖，一股暖意有上心头。红薯每一口都是松软的，入口即化，在那个寒冷的傍晚，那只红薯的味道胜过了肯德基，麦当劳，它暖了我的胃，暖了我的心。

　　“清欢”还在母亲熬的小米粥中。临考前夕，挑灯夜读，学习压力大，我上火了，吃不下东西，精神有些不振。母亲心急如焚，听说小米粥能去火，于是母亲买来食材，准备熬粥给我吃。熬制小米粥是很费时间的，母亲那几日都要比*日早起一小时，守在灶头前熬粥。待我醒来，满屋里是小米粥的清香。闻着这味，我人都感觉清爽不少。待我坐到桌前，一碗冒着腾腾热气的金黄的小米粥，几碟开胃的小菜，一杯牛奶，早已摆在餐桌上，等我“宠幸”。小米粥不烫，入口的温度刚刚好，每一口都是糯糯的、稠稠的，整个屋子都飘着淡淡的香味。小米粥配以一口口每日不同花样的酱菜，那感觉令人一天都神清气爽，似乎肚里的那些污浊之气，也一道排出体外，让我每一天都有了精神。

　　舌尖上的“清欢”就是一剂良药，让人们在世俗中返璞归真，找寻最初的那份感动，舌尖上的滋味就是人情味。

舌尖上的滋味作文4

　　穿过盘旋而上的盘山公路，带着昏昏的睡意，到了太婆家。树上路旁，满是雪。

　　那年那月里的上周村，冷风阵阵，大街小巷弥漫着浓浓的年味。火红的灯笼挂满街头，热闹的鞭炮声不绝于耳，吉祥的春联挂满门帘……好不热闹!那是我第一年在太婆家过年。

　　那时候太婆的身体还算硬朗，每逢过年她总要亲自蒸糯米，打次糍粑，寓意来年步步高升，也正是这种特殊的味道，成了我舌尖上永恒的记忆。

　　腊月里，黎明总是姗姗来迟，我与太婆来到街上买糯米时，天还未亮透。但这丝毫不削减村上乡亲们采购年货的热情——络绎不绝的行人和三轮车将古老的小镇挤得水泄不通。吆喝声和鞭炮声此起彼伏，似乎要分出高低来。“金金啊，你想吃什么，太婆给你买。”太婆带着乡音，问我。我摇了摇头，“我只想吃糍粑！”“好，我马上回家给你做。“

　　回到家，太婆用把糯米倒入铺好年糕叶的蒸笼里蒸煮了。这时候，外婆终于能揩揩汗，靠在沙发上稍适休息。这时候，又把太公叫了过来，准备打糍粑。当蒸熟的糯米被抬过来时，那里已经准备好了打糍粑的石窑，有一面鼓的大小。如白雪一般晶莹的糯米被倒进石窑，清香在屋中散发开来。太公抡起了特制的木棰——柄有一米多长——开始砸向窑内的糯米。山里的冬天格外寒冷，但屋内的气氛却是热火朝天。随着一声声有节奏的撞击声，糯米在木棰的起落中失去了原有的结构，渐渐融合在一起，形成一大块洁白如玉的糯米团。它巨大的黏性使得太公要费很大的力气才能提起木棰。太公就脱了棉袄，穿着单衣，仍然挥汗如雨。太公打一下，太婆翻一下，这默契的配合，定要几年才能有。

　　不一会儿太婆便收拾好了，利索的把糍粑掰成几个小团，在上面撒上几颗芝麻，递给了我。热腾腾的糍粑在我口中回味无穷，暖在了我的心里。

　　有人说，一种味道，便可唤醒一种记忆。我领悟了这句话的道理，为何我对这糍粑有着深深的眷念?原来这舌尖上的美味背后，隐藏着太婆对习俗的传承，而这又何尝不是一种爱的延续呢?

舌尖上的滋味作文5

　　吃饭乃人生第一大事，这是出自我好友的一句名言。不过我也觉得吃饭是一种享受，如同读书一样。阅读的内容有很多，不过我比较欣赏小说，对小说也比较有研究。于是，我就制作了一顿关于书的佳肴。

　　第一道是开胃菜。开胃的东西一定要吸引人，正所谓色、香、味俱全的`东西才能使人胃口大开。日本江户川乱步的作品就被我毫不犹豫地推选为开胃菜。若《地狱的滑稽大师》中那个贯穿全文的身穿红色衣服，面色煞白，象征着死亡的小人偶，足足让我紧张了半天，直到案情真相大白。真是胃口大开，好象鸡尾酒。

　　主菜讲究的是可口。我自己比较喜欢奇特的菜肴。《蝴蝶梦》就是很好的主食。令我欣赏的并不是它的情节，而是景色的陪衬。文章是以写景开头：“故乡曼陀丽还和过去一样的隐僻、静谧，‘幸福谷’又是充满那种珍贵的*静。”还有那个若有若无，却是比任何一个人都重要的吕蓓卡，还乡忆旧的缠绵悱恻和绝望恐怖的阴森压抑交融在一起，给人一种无法揣摩的神秘与浪漫。如同意大利通心粉被覆盖了番茄酱，酸酸的、甜甜的，无法区分到底是酸是甜。通心粉空心的内部，你却无法从孔中望到对面的情景，带有一点点神秘。

　　最后应是甜点。比如冰淇淋、咖啡。不过我更喜欢冰淇淋，喜欢它五彩斑斓的颜色，喜欢它多式多样的造型，更喜欢那种细腻润滑的感觉。《幻城》就是一道很不错的甜点。虽然出自一个大学生之手，却给人一个魔幻奇丽的世界，一个真正飘逸恬静的世界：卡索和樱空释都拥有的一头雪白的长发，就像冰淇淋雪白的奶油，他们明朗纯真地热爱着彼此，那种感人至深的亲情就如冰淇淋上鲜红的果酱。那么具有温情，如此细腻，细腻得让人感动。

　　美味佳肴令人爱不释手，好书令人回味无穷。这顿关于书的佳肴我只是用我的感情，我的理解，我的心去制作它，相信你也可以吧。

舌尖上的酿豆腐作文（扩展8）

——舌尖上的美味烧烤作文

舌尖上的美味烧烤作文1

　　在星期天下午，老师神秘地说: “下个星期天准备一些肉串，火腿。”我们百思不得其解，诱惑的看着老师，心想：老师葫芦里到底卖的是什么药呢？有的同学叽叽喳喳的说了起来，有的同学疑惑不解，眉头紧锁着，开始冥思苦想……，还有的欢呼雀跃，好像看穿了老师的心思似的。

　　在盼望中这一天终于到来了，我们早早地来到了集合地点——快乐作文楼下，一会儿的功夫就人山人海，原来同学们都迫不及待的要揭开谜底……。“同学们，安静一下，今天我们要去户外烧烤。”老师说完，同学们突然一跳三丈，按耐不住自己高兴地心情，手舞足蹈起来像一只只欢乐的小鸟，又像一群快乐的小猴子在一起嬉闹。有的同学已经跃跃欲试了。我们有序的上了车，一路上开心的唱着歌，我也和同学们一样，兴奋不已，我压抑不住喜悦的心情，高兴地露出一排洁白整齐的牙齿。

　　激动人心的时刻到了，终于可以自己动手烧烤了。首先，我和我的好朋友李泽著搬来了烧烤炉和碳，她们女生正在串着火腿、鸡翅、馒头。然后，我们把炉子围成一圈，接着拿起肉串烤了起来，最开始是血色，过一会变成了黄色。这时我们就要撒各种调料，突然刘思成喊了我一声，我跑过去和他聊起来，全然忘记了肉串的事情。不一会儿，我闻到一点糊味，想起来我正在烤着的肉串，“哎呀！坏了！”我飞奔过去，拿起来一看，肉串的颜色全变成黑色的，我大失所望，心情糟糕透了，这么点小事我也做不好，听到同学们的笑声好像觉得是在嘲笑我，我的脸红了起来，沮丧的低下了头。这时，老师看见了对我说：“不要灰心，你一定会烤好的。”听了老师的话，我重新鼓起勇气，有拿出了新鲜的肉串，这次我可不敢大意了，认真的烤着，等到肉串变成了金黄色，散发出迷人的香气，同学们好像都闻到了，都说：“好香啊！”我试着尝了一口，嗯，真不错！脸上露出满意的笑容。吃着自己用心的成果，味道就是不一样。大家你到我们这边尝一口，我到你们那边尝一口，烤着，乐着，不知是烤炉的`热量还是伙伴们兴奋的心情，我们每个人脸上都是红扑扑的，荡漾着甜美的笑容。

　　太阳从天空中慢慢地落下去，快乐而有意义的一天结束了。通过这次烧烤活动，我知道了：“世上无难事，只怕有心人”，“失败乃成功之母”失败了，不要灰心，要坚强，相信自己一定可以做好。